Kaffeeglossar - E wie Eiskaffee | J.J. Darboven Professional

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Was tun, wenn der geliebte Energiespender Ihren Gästen im Sommer zu heiß ist? Stellen Sie Ihnen eine Auswahl an Eiskaffee zur Verfügung! Die Varianten sind vielseitig, sodass für jede Gastlichkeit und jedes Konzept die richtige dabei ist. Der Klassiker ist der typische Eiskaffee aus der Eisdiele: Gekühlter Kaffee mit einer Kugel feiner Eiscreme und frischer Schlagsahne. Café frappé kommt aus dem Griechischen und besteht aus mit Milch aufgeschäumtem Instantkaffee, der mit Eiswürfeln versehen und nach Belieben gesüßt werden kann.

Für richtige Schleckermäuler bietet sich der Frappuccino an: Hier mischen Sie Kaffee oder Espresso mit Crushed Ice, Sirup und geschlagener Sahne. Beim Iced Coffee hingegen gießen Sie frisch aufgebrühten, heißen Espresso in ein Glas mit Eiswürfeln. Er ist besonders gesüßt ein wahrer Leckerbissen! Zum echten Trendgetränk ist in den letzten Jahren jedoch der Cold Brew aufgestiegen: Hierbei gießen Sie Kaffeepulver mit kaltem Wasser auf und lassen es mehrere Stunden ziehen.

Zum Unternehmen J.J. Darboven:

J.J. Darboven wurde am 21. März 1866 von Johann Joachim Darboven in Hamburg gegründet. Das erfolgreiche hanseatische Familienunternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt von Albert Darboven. Mit einem umfassenden Produktangebot aus Kaffee (z.B. J.J. Darboven Classics, Alfredo) Tee (z.B. EILLES TEE) und Kakao (COCAYA) ist das Unternehmen Marktführer im Außerhausbereich und überzeugt im Lebensmitteleinzelhandel mit Kaffee (z.B. IDEE KAFFEE, EILLES KAFFEE, Café Intención, Alberto, Mövenpick und Sansibar). J.J. Darboven steht für Qualität, Tradition und Innovation. Die Firmengruppe ist aktuell in zehn europäischen Ländern aktiv.

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