Kaltgetränke-Konzept

Der schnelle Espresso, ein Becher Filterkaffee oder wärmender Pfefferminztee – Heißgetränke zählen dank der guten Marge zu den unverzichtbaren „Umsatzbringern“ in der Gastronomie. Wenn die Temperaturen steigen, sinkt allerdings die Nachfrage nach Kaffee, Tee und Co. Mit unseren Ideen für kalte Erfrischungen auf Basis unserer Heißgetränke machen Sie Ihre Getränkekarte fit für den Sommer und profitieren vom starken zusätzlichen Umsatzpotenzial.

Vom klassischen Iced Cappuccino über Tee-Cocktails bis hin zu trendigen Cold-Brew Spezialitäten bietet das breite Spektrum an Kaltgetränken für jeden Geschmack das richtige Erfolgsrezept. Überraschen Sie Ihre Gäste diesen Sommer doch einfach mal ganz eiskalt mit tollen Erfrischungen – mit den Produkten von J.J. Darboven ist das viel einfacher als Sie denken!


In unserem Kaltgetränkekonzept haben wir Ihnen an Hand von Beispielen aus allen Bereichen aufgezeigt, was alles möglich ist. Als Experten für die breitgefächerten Anforderungen der Gastronomie achten wir bei den Rezepten neben Geschmack und Optik selbstverständlich auch auf eine unkomplizierte Zubereitung. Natürlich ist für jeden etwas dabei: schnelle Drinks, die sich auch mit wenig Aufwand und kleiner Ausstattung servieren lassen, genauso wie raffinierte Rezepte für Bars und Szenelokale.

Schneller Genuss, eiskalt serviert

Einfach zubereitet, sofort fertig, praktisch vorportioniert und gut zu lagern – Instantgetränke bieten in der gastronomischen Praxis viele Vorteile. Natürlich lassen sich mit den Produkten von J.J. Darboven auch im Sommer ohne viel Aufwand erfrischend kühle Spezialitäten zaubern. Ob Kaffee oder Tee – bei uns kommt "Instant" auch kalt einfach lecker!
 

Erfrischende Würze für den Sommer

Nicht nur in der Szenegastronomie erfreut sich der Chai Latte großer Beliebtheit als exotisch würziges Trendgetränk. Mit Chaipur aus dem Hause J.J. Darboven ist die Zubereitung der südasiatischen Spezialität denkbar einfach und lässt sich besonders gut für kalte Erfrischungen verwenden. Passende Rezepte stellen wir Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung.

Cold & ready to drink

Nicht nur in Szenelokalen präsentiert sich Cold Brew Coffee als jüngster Trend. Der kalt extrahierte Kaffee begeistert als neues Lifestyle-Getränk besonders mit seinen vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten. Ob pur genossen, als Basis für einen Cocktail, in sahnigen Iced-Coffee-Varianten oder als Dessert-Basis – Cold Brew ist ein Genuss mit vielen Facetten! Mit J. Hornig stehen Ihnen dabei zwei fertige Cold Brews der Extraklasse zur Verfügung, mit denen Sie schnell und einfach coole Spezialitäten zaubern können.