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Bio-Kakao von J.J. Darboven – bewusst genießen

Kakao ist ein Genussmittel mit langer Tradition und einer tief verwurzelten Geschichte. Die südamerikanische Spezialität ist bei Menschen jeden Alters beliebt – kein Wunder – schließlich soll Schokolade glücklich machen. J.J. Darboven bietet Gastronomen hochwertigen Bio-Kakao für die Zubereitung per Hand oder Maschine. Dieser stammt aus verantwortungsvollem und nachhaltigem Anbau. Mit den unterschiedlichen Kakaopulvern bereiten Sie Ihren Gästen unvergessliche Genussmomente. Entdecken Sie unsere Bio-Kakaos!

Vorteile von Fairtrade Kaffee von J J Darboven

Profitieren Sie von unseren Vorteilen

  • vielfältiges Sortiment aus Bio-Kaffee, -Tee und -Kakao
  • diverse doppelt zertifizierte Produkte mit Bio- und Fairtrade-Siegel
  • aufmerksamkeitsstarke Werbemittel
  • über 25 Jahre Erfahrung im fairen Handel
  • fachkundige und individuelle Beratung

J J Darboven Marken Cocaya Becher in der B ckerei

Nachhaltig aus Überzeugung – Bio-Kakao von J.J. Darboven

Sie suchen nach einem verlässlichen Vertriebspartner für Bio-Kakao? J.J. Darboven ist die beste Wahl! Mit unserer großen Expertise im Bio-Kakao-Vertrieb und exklusiven Marken bieten wir Ihnen ein spannendes Portfolio an nachhaltig produziertem Kakao in Bio-Qualität. Dabei erfüllen wir alle Bedürfnisse Ihrer Kunden sowohl in der Gastronomie als auch im Lebensmitteleinzelhandel.

Bei uns erhalten Sie Bio-Kakao mit unterschiedlichstem Charakter – von mild und schokoladig bis herb und intensiv. So bescheren Sie Ihren Kunden – in Gastronomie und Einzelhandel – unvergessliche Genussmomente.

Unsere Bio-Kakao Marken

Bio-Kakao von COCAYA

Bei J.J. Darboven erhalten Sie mit COCAYA zwei exklusive Bio-Kakao-Sorten mit Fairtrade-Zertifizierung für die Gastronomie. Das Anrühren kann mit Milch oder Wasser erfolgen – auf Wunsch statten wir Sie auch mit dem eigens für COCAYA entwickelten Dispenser aus. Erschließen Sie neue Zielgruppen für sich – mit den exquisiten Bio-Kakaos von COCAYA.

Wenn Sie bestellen oder noch mehr über die Bio-Kakaos von COCAYA erfahren möchten, beraten unsere Außendienstmitarbeiter Sie gern!

COCAYA entdecken
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Bio-Kakao von Cacaó Intención

Unser nachhaltiges Kakaosortiment bietet Ihnen mit Cacaó Intención eine authentische Bio-Marke mit Klasse – speziell für den Lebensmitteleinzelhandel. Das Portfolio besteht aus drei Fairtrade-zertifizierten und biologisch angebauten Sorten. Jeder Bio-Kakao von Cacaó Intención verbindet sinnliche Geschmacksmomente für Ihre Kunden mit nachhaltigem, umweltbewusstem Anbau und sozial gerechten Lieferketten. So erschließen Sie sich eine Zielgruppe, für die bewusster Genuss von großer Bedeutung ist.

Sie möchten Ihre Gäste für fair gehandelten Bio-Kakao sensibilisieren? Wir unterstützen Sie gern mit Werbemitteln aus unserem Local Branding!

Jetzt entdecken

Was zeichnet Bio-Kakao aus?

  • Anbau
    Bio-Kakao entstammt extensivem Anbau inmitten natürlicher Waldgebiete. Die Anbaufläche wird zuvor lediglich von Bäumen gesäubert, mit denen sich der Kakaobaum nicht verträgt. Der Vorteil dieser Anbauform – bei der lediglich schmale Schneisen in den Wald geschlagen werden – ist, dass weder Bewässerung noch Düngung oder chemische Pflanzenschutzmaßnahmen erforderlich sind. Eine weitere Möglichkeit des extensiven Anbaus ist die zwischen angepflanzten Schattenbäumen mit eigenem Nutzwert. Hier kultivieren die Bauern Kakaobäume gemeinsam mit Bananen oder Kokospalmen.
  • Ernte und Verarbeitung
    Die Ernte der Kakaofrüchte erfolgt umsichtig und von Hand. Nachdem die Früchte aufgeschlagen sind, werden die Kakaobohnen per Hand aus der Pulpe entfernt. Unmittelbar darauf startet ein aufwendiger Fermentationsprozess, an dessen Anschluss die Bohnen in der Sonne trocknen. Nach mehreren Schritten, die das Reinigen, Rösten, Brechen und Mahlen der Kakaobohnen beinhalten, wird schließlich das rohe Kakaopulver gewonnen.
  • Staatlich kontrollierte Gütesiegel
    Die Bio-zertifizierten Kakaos von Darboven entsprechen höchsten Qualitätsstandards. Der Bio-Kakao stammt aus extensivem Anbau – mit geringstmöglichen Auswirkungen auf die Umwelt. Die Zertifizierung stellt sicher, dass bei der Kakaoproduktion keine chemischen Düngemittel, keine Gentechnik sowie keine Wachstumsregulatoren eingesetzt werden. Die Bio-Siegel sind staatlich kontrolliert.
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