Kaffeeglossar - C wie Coffee Shop | J.J. Darboven Professional

HOME Akademie Kaffeeglossar Coffee Shop

Ein Coffee-Shop ist eine Art des modernen Cafés, das neben den traditionellen Gästen, die die Kaffeespezialitäten am Tisch bestellen, vor allem Laufkundschaft mit Coffee to go versorgt. Der Trend kommt aus Amerika und ist dort mit einem immensen Erfolg eingeschlagen. Früher waren Alternativen zum Filterkaffee – wie Cappuccino, Latte macchiato und Co. – in den USA nicht wirklich bekannt, sodass die Menschen das Angebot gern annahmen.

Mittlerweile haben die Coffee-Shops auch in Europa und dem Rest der Welt Einzug erhalten, wobei sie meist in ganzen Ketten organisiert sind. Qualität, Angebot und Einrichtung unterliegen dabei strengen Firmen-Regularien, sodass die unterschiedlichen Läden einer Franchise alle gleich aufgebaut sind. Neben zahlreichen Kaffeespezialitäten, die nach Wunsch mit verschiedenen Sirupen und Flavours verfeinert werden können, bieten Coffee-Shops stets auch kleinere Leckereien und Gebäcke an.

Zum Unternehmen J.J. Darboven:

J.J. Darboven wurde am 21. März 1866 von Johann Joachim Darboven in Hamburg gegründet. Das erfolgreiche hanseatische Familienunternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt von Albert Darboven. Mit einem umfassenden Produktangebot aus Kaffee (z.B. J.J. Darboven Classics, Alfredo) Tee (z.B. EILLES TEE) und Kakao (COCAYA) ist das Unternehmen Marktführer im Außerhausbereich und überzeugt im Lebensmitteleinzelhandel mit Kaffee (z.B. IDEE KAFFEE, EILLES KAFFEE, Café Intención, Alberto, Mövenpick und Sansibar). J.J. Darboven steht für Qualität, Tradition und Innovation. Die Firmengruppe ist aktuell in zehn europäischen Ländern aktiv.

J.J. Darboven als Partner