Café

Café ist das französische Wort für Kaffee, bezeichnet aber gleichzeitig auch die Gastlichkeit, die das beliebte Heißgetränk vornehmlich ausschenkt. Ursprünglich entstand sie im Osmanischen Reich – gegen 1554 in Konstantinopel, dem heutigen Istanbul. In Europa eröffnete das erste Café 1647 in Venedig, direkt an den Arkaden des Markusplatzes, nachdem venezianische Kaufleute das Flair nach Besuchen in Alexandria und Konstantinopel als überaus angenehm empfanden.

Das beliebte Heißgetränk an sich genießt jedoch noch eine viel längere Geschichte: Bereits 850 wurden die vitalisierenden Bohnen durch Zufall entdeckt. Mönche stellten nämlich fest, dass ihre Ziegen außerordentlich energiegeladen waren, nachdem sie von einem ganz bestimmten Busch gefressen hatten. Die daran hängenden Früchte probierten sie selbst, jedoch gefiel Ihnen der bittere Geschmack so gar nicht. Sie warfen die roten Bohnen ins Feuer. Kurz darauf verbreitete sich ein herrliches Aroma. Die Mönche löschten das Feuer und gossen die Bohnen zu einem tiefdunklen Getränk auf. Die Geburtsstunde des Cafés!