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Café

Das J.J. Darboven Kaffeeglossar

Café ist das französische Wort für Kaffee, bezeichnet aber gleichzeitig auch die Gastlichkeit, die das beliebte Heißgetränk vornehmlich ausschenkt. Ursprünglich entstand sie im Osmanischen Reich – gegen 1554 in Konstantinopel, dem heutigen Istanbul. In Europa eröffnete das erste Café 1647 in Venedig, direkt an den Arkaden des Markusplatzes, nachdem venezianische Kaufleute das Flair nach Besuchen in Alexandria und Konstantinopel als überaus angenehm empfanden.

Das beliebte Heißgetränk an sich genießt jedoch noch eine viel längere Geschichte: Bereits 850 wurden die vitalisierenden Bohnen durch Zufall entdeckt. Mönche stellten nämlich fest, dass ihre Ziegen außerordentlich energiegeladen waren, nachdem sie von einem ganz bestimmten Busch gefressen hatten. Die daran hängenden Früchte probierten sie selbst, jedoch gefiel Ihnen der bittere Geschmack so gar nicht. Sie warfen die roten Bohnen ins Feuer. Kurz darauf verbreitete sich ein herrliches Aroma. Die Mönche löschten das Feuer und gossen die Bohnen zu einem tiefdunklen Getränk auf. Die Geburtsstunde des Cafés!

Zum Unternehmen J.J. Darboven:

J.J. Darboven wurde am 21. März 1866 von Johann Joachim Darboven in Hamburg gegründet. Das erfolgreiche hanseatische Familienunternehmen wird mittlerweile in vierter Generation geführt von Albert Darboven. Mit einem umfassenden Produktangebot aus Kaffee (z.B. J.J. Darboven Classics, Alfredo) Tee (z.B. EILLES TEE) und Kakao (COCAYA) ist das Unternehmen Marktführer im Außerhausbereich und überzeugt im Lebensmitteleinzelhandel mit Kaffee (z.B. IDEE KAFFEE, EILLES KAFFEE, Café Intención, Alberto, Mövenpick und Sansibar) und Kakao (Cacaó Intención). J.J. Darboven steht für Qualität, Tradition und Innovation. Die Firmengruppe ist aktuell in zehn europäischen Ländern aktiv. 
J.J. Darboven als Partner
Kaffee
J J Darboven Barista Cappuccinozubereitung mit Milchk nnchen
Tee
J J Darboven Teesortiment Tee wird aus K nnchen in Tasse gesch ttet
Kakao
J J Darboven Cocaya Hand r hrt mit L ffel Kakao im Becher um
Beratung
J J Darboven Mann bei der Kaffeeberatung im Hotel
Unsere Marken
J J Darboven Sortiment Kaffee in der Tasse Tee im Glas und Kakao im Becher genie en
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