Barista préparant du café avec un portafilter dans un café moderne, présentant les techniques d'infusion à la TopMood Akademie.

Académie Académie J.J. Darboven

Formations de l'Académie J.J. Darboven. Des connaissances d'experts pour le café, le thé et le cacao - également en ligne

Le barista d'un café sert les clients, mettant en valeur l'atmosphère conviviale et la culture moderne du café chez Barboven.

Académie J.J. Darboven

Se former. S'inspirer. Profiter.

Pour enthousiasmer ses clients, il faut des bons produits mais il faut aussi des compétences. Dans l'académie J.J. Darboven, nous transmettons des connaissances techniques pratiques sur le café, le thé et le cacao, de manière approfondie et avec un objectif : augmenter votre savoir faire.

Nous vous proposons une offre de formation continue flexible pour votre équipe : de l'initiation à l'approfondissement. Que vous souhaitiez élargir votre concept de boissons, optimiser votre marge ou simplement approfondir votre passion pour les boissons chaudes, nos séminaires vous donneront les outils nécessaires.

Qu'il s'agisse de connaissances de base ou d'un savoir-faire d'expert Aperçu de nos formations

Qu'il s'agisse de connaissances de base ou d'un savoir-faire d'expert, nos formations couvrent un large éventail de thèmes.

Demande de formation

Vous souhaitez acquérir la maitrise du café ?

Avec notre soutien, vous et votre équipe pouvez contribuer à façonner la manière dont les gens du monde entier dégustent leur café, leur thé ou leur boisson cacaotée préféré. Demandez à suivre l'une de nos formations et approfondissez vos connaissances sur nos produits !

De la pratique, pour la pratique Apprendre avec passion

L'équipe de formateurs de l'Académie J.J. Darboven

Formateur professionnel de JJD Akademie, souriant avec assurance dans une robe bleu marine sur fond vert.

Katrin Stumpfhauser

« À travers mon travail, je souhaite faire découvrir toute la diversité du café, des torréfactions classiques aux créations modernes hybrides. »

Formateur professionnel de JJD Akademie, portant un costume et une cravate, sur un fond vert uni.

Frank Minten

« Je suis devenu formateur afin de transmettre ma fascination pour le café, le thé et le cacao et d'enseigner la manière idéale d'utiliser ces produits alimentaires et lifestyle. »

Formateur de J.J. Darboven, souriant sur fond vert, portant un tablier avec le logo de la marque.

Joachim Kühne

« Je souhaite faire comprendre que le café n'est pas un produit quotidien, mais un produit d'agrément particulier, qui offre une palette fascinante d'arômes exceptionnels. »

Parfaitement équipé pour un apprentissage professionnel Salles de formation modernes

Formations en Anglais