Cocaya Un cacao de caractère

La tradition rencontre l'exigeance de la qualité 

Peut-être l'activité complémentaire la plus savoureuse du monde

Une diversité de variétés pour divers consommateurs

COCAYA renferme le savoir de plus de 1700 ans d'histoire du cacao. Cela ne se voit pas seulement au goût, mais aussi au nom : COCAYA est en effet composé de "cocoa", le mot anglais pour cacao, et de "Maya" - le peuple qui a découvert autrefois la magie et le plaisir du cacao.

Ce qui a commencé comme une boisson rituelle âpre s'est développé au fil des siècles en une délicieuse variété de boissons chaudes cacaotées. C'est exactement cette diversité que vous propose aujourd'hui COCAYA - la marque de cacao haut de gamme de J.J. Darboven, bien entendu également en qualité certifiée bio et commerce équitable.

Des spécialités de Boissons cacaotées pour les consommateurs exigeants

Idéal pour les moments de plaisir individuels

COCAYA apporte une diversité de plaisirs sur le marché professionnel de la restauration hors domicile : qu'ils soient crémeux, amers ou doux, nos boissons cacaotées offrent une variété de goûts et misent sur une qualité authentique. Vous avez le choix entre plusieurs variétés et modes de préparation idéal pour la gastronomie, l'hôtellerie, les boulangeries et la restauration collective.

COCAYA n'est pas seulement un classique apprécié en hiver, mais un véritable booster de chiffre d'affaires tout au long de l'année que ce soit sous forme de boissons cacdaotées pur ou de base créative pour des idées de recettes individuelles.

Une expérience pour tous les sens Vos avantages en un coup d'œil

La tradition rencontre le goût moderne

Marque

Une forte impulsion pour votre
Activité complémentaire

Gamme de produits

Spécialités de cacao de qualité supérieure et variées, également végétaliennes

Préparation

Pour les distributeurs et les portions de tasse, à mélanger avec du lait ou de l'eau

Boissons

Spécialités de cacao et de chocolat chaudes ou froides

Accessoires

Vaisselle assortie, présentoirs de table et recommandations de recettes pour des ventes supplémentaires

Assortiment pour la restauration hors domicile De délicieuses spécialités pour des clients satisfaits

Du crémeux à l'amer - à chacun son goût

Taille du paquet10 sachets de 1000g
Le Classic Brown se présente comme un véritable multitalent : sa douceur douce et son corps crémeux créent une boisson cacaotée harmonieusement ronde.

Ce produit est adapté à la préparation en machine.

COCAYA Classic Organic

Taille du paquet10 sachets de 1000g
Le Classic Organic brille par son caractère délicatement amer et sa complexité : de fines notes grillées sont en interaction constante avec des notes de caramel, de noisettes et de cacahuètes grillées.

Ce produit est adapté à la préparation en machine.

COCAYA Premium Dark

Taille du paquet10 x sachets de 1000g, 100 x sticks de 35g
Le Premium Dark séduit d'abord par sa grande intensité, car il associe un goût de cacao puissant à une douceur lourde : la forte teneur en cacao révèle sa complexité aromatique avec des notes de mélasse de canne à sucre et des réminiscences de café torréfié. Le Premium Dark est complété par un corps plein et un arrière-goût persistant.

Ce produit est adapté à la préparation en machine.

COCAYA Premium végétalien

Taille du paquet10 sachets de 1000g
Le Premium Vegan est synonyme de préparation facile, même en distributeur automatique. Il associe le goût intense d'un chocolat de qualité supérieure issu du commerce équitable à des ingrédients purement végétaux. Le sirop d'avoine qu'il contient, en tant qu'alternative au lait, lui confère un goût corsé & crémeux sans compromis.

Ce produit est adapté à la préparation en machine.

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