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Die Top-Themen der Gastronomie

Hier sehen Sie unsere aktuellsten Artikel:

Lecker, fair und bio: Café Intención im Podcast von LifeVerde

Café Intención ist nicht nur Fairtrade Pioniermarke, sondern auch Marktführer unter den Fairtrade-Kaffees. Warum sich der Kauf von Fairtrade-Produkten lohnt, woran Sie nachhaltig produzierten Kaffee erkennen und vieles mehr, erfahren Sie im aktuellen GPB-Podcast von LifeVerde.

Digitalisierung in der Gastronomie

Da es nicht erst seit gestern Software für die Warenerfassung oder Personalfragen gibt, erscheint die Notwendigkeit für das Testen neuer Technologien gering. Dass moderne Programme noch e...

Ist mein Hotel oder Restaurant resilient?

Resilienz: Warum Sie an diesem Trend nicht vorbeikommen und ihn auch nicht ignorieren wollen.

Milchschäumen professionell

In diesem Tutorial zeigen wir Ihnen, wie Sie den perfekten Milchschaum für leckeren Cappuccino und Latte Macchiato herstellen.

Das große Geschäft mit dem kleinen Kaffee – Unser Vergleich für Espressomaschinen

Welche Espressomaschine passt zu meinem gastronomischen Konzept? Einkreiser-, Zweikreiser-, Dualboiler- oder Multiboilersystem? Wir helfen Ihnen, Ihr Perfect Match zu finden und machen Sie Maschine...

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