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Mit etwa 100 Quadratmetern war unser Stand einladender und lebhafter Treffpunkt der Branche. Die Themen, über die gesprochen wurde, lesen Sie hier in unserem Fazit.
Zwei Jahre Pandemie-bedingte Unsicherheit haben aus dem Mangel an Fachkräften in der Gastronomie, nun einen Notstand gemacht. Während die Gäste wieder in Restaurants, Cafés und ...