ID BLUE

HOME Naše značka ID BLUE

Objavte novú ideu kávového pôžitku: kávové zrná ID BLUE sa pražia moderným štýlom „Nordic Style“ na svetlú až strednú farbu a vyznačujú sa obzvlášť ovocnou chuťou. Výnimočná chuť, ktorá sa správnou úpravou ešte lepšie rozvinie: kávu ID BLUE pripravíte štýlovo pred očami pomocou french pressu, v porcelánovom filtri alebo v Bayreuthskej kanvičke – možno aj ako cold brew. Týmto spôsobom demonštrujete nielen svoju kompetenciu v oblasti prípravy kávy, ale z kávového pôžitku vašich hostí urobíte jedinečnú udalosť. ID BLUE od J.J. Darboven je najlepším dôkazom toho, že nie je prekvapkávaná káva ako prekvapkávaná káva – a že vonku to nemusí byť vždy len kanvica. Káva ID BLUE v skratke:

Značka: svetlo pražené kávy Single Origin s osvedčením o pôvode
Sortiment: štyri ušľachtilé druhy z jednotlivých plantáží alebo regiónov pre gastronómiu a hotelierstvo
Príprava: všetky spôsoby ručného filtrovania
Nápoje: prekvapkávaná káva, cold brew
Príslušenstvo: veľký výber doplnkového tovaru pre optimálne prezentovanie produktov

Chcete si objednať alebo chcete o ID BLUE zistiť ešte viac?

Naši obchodní zástupcovia vám radi poradia:

Dohodnite si hneď teraz termín stretnutia!

Svetlo pražené zrná na škandinávsky spôsob sú v Nemecku zatiaľ celkom novým trendom – a práve z tohto dôvodu pravou špecialitou. Jedinečným je aj zloženie štyroch druhov kávy ID BLUE. Každý druh pochádza z iného regiónu jednotlivej krajiny pôvodu, čo o sebe iste nemôže tvrdiť mnoho značiek kávy. Všetky štyri druh sa okrem toho skladajú z kávových zŕn Arabica z nadmorských výšok od 800 m do 2000 m, čo napomáha k ovocnej chuti s miernou kyslosťou. A to zase napomáha vášmu obchodu. Objavte štyri trendové druhy ID BLUE:

Produkty pre gastronómiu a hotelierstvo

ID BLUE Kolumbien – Hacienda La Claudina
250g zrnková
Svetlé praženie, dobré telo, stredná kyselinka, korenisté arómy.
ID BLUE Nicaragua – Finca San Ramon
250g zrnková
Svetlé praženie, dobré telo, ľahká kyselinka, ovocné arómy.
ID BLUE Äthiopien – Sidamo
250g zrnková
Svetlé praženie, ľahké telo, menej kyselinky, čajové a kvetové arómy.
ID BLUE Brasilien – Fazenda Primavera
250g zrnková
Stredné praženie, priemerná plnosť, menej kyselinky, ľahká sladkosť.

Káva ID BLUE patrí svojou výnimočnou prípravou a spôsobom podávania istotne k extravagantným značkám kávy vo vašom sortimente. Naši obchodní zástupcovia vám ponúkajú veľký výber servisu a príslušenstva ID BLUE, aby bola táto káva osobitným chuťovým zážitkom aj pre vašich hostí.
Profitujte z našich dlhoročných skúseností a nášho kávového know-how: naši obchodní zástupcovia vás radi zaškolia na tému Nordic Style a prípravy metódou ručného filtrovania.
Na želanie vás vybavíme vhodným príslušenstvom na prípravu kávy a jej servírovanie: naši obchodní zástupcovia vás oboznámia s porcelánovým filtrom, french pressom a Bayreuthskou kanvičkou a poskytnú vám individuálne odporúčania pre vašu prevádzku.

Pokojne nás oslovte!

Titul:

PaniPán

Name*:

Last Name*:

E-mailová adresa*:

Telefón:

Vaše pripomienky:

Súhlasím s tým, že moje údaje z kontaktného formulára budú zhromaždené a spracované tak, aby odpovedali na moju žiadosť. Po spracovaní vašej žiadosti budú údaje vymazané. Poznámka: Váš súhlas môžete kedykoľvek odvolať e-mailom na adresu [email protected] Podrobné informácie o spracovaní používateľských údajov nájdete v našich pravidlách ochrany osobných údajov.*

Oproti bežným špecialitám baristov stavila ID BLUE na praženie na svetlú farbu v štýle Nordic Style, pri ktorom sa proces praženia končí po prvom prasknutí po tom, čo sa uvoľnia ovocné arómy a predtým, než budú arómy z praženia po druhom prasknutí príliš dominantné. Tento inovatívny proces praženia je v kontraste s klasickou, ale predsa znovu modernou prípravou kávy metódou ručného filtrovania: predveďte prípravu s porcelánovým filtrom, kanvicou s lisom alebo Bayreuthskou kanvicou pred očami vašich hostí a týmto spôsobom im sprostredkujte pocit exkluzivity. No káva ID BLUE nie je len oslavou zručnej prípravy kávy, ale aj pôvodu jej kávových zŕn. Nie je síce možné priradiť ich ku konkrétnej rastline, vieme však, z ktorej krajiny pochádzajú všetky štyri druhy a dokonca z ktorého regiónu alebo aj plantáže – tie sa odrážajú aj v názvoch týchto štyroch výnimočných druhov: Hacienda La Claudina, Finca San Ramon, Sidamo a Fazenda Primavera.

Ďalšie informácie nájdete tu:

ID BLUE pre podniky

ID BLUE
Nová idea kávového pôžitku

Sortiment ID BLUE

Produkty pre gastronómiu a hotelierstvo

ID BLUE – nielen pôžitok

Kontakt

Ste pripravení pre novú generáciu kávy?

Objavte aj…

EILLES TEE

COCAYA

Poradenstvo pre stroje