MENU
  • My jako Twój partner
    • Biuro
    • HoReCa
    • Handel hurtowy i detaliczny
  • Nasza oferta
    • Kawa
    • Herbata
    • Czekolada
    • Akcesoria
    • Urządzenia
      • Ekspresy do kawy
      • Warniki / Samowary
      • Młynek Mazzer
      • Inne urządzenia
      • Materiały do pobrania
  • Akademia
  • Nasze marki
    • Alfredo Espresso
    • Café Intención
    • COCAYA
    • EILLES TEE
    • IDEE KAFFEE
    • Mövenpick
      • Najlepszy smak
    • Wszystkie marki
  • HOMENasze marki COCAYA Cocaya Winterrezepte

Zimowe przepisy z COCAYA

 Sprawdź zimowe, rozgrzewające przepisy z COCAYA.  Osłodź zimne dni serwując w swoim lokalu kakaowe i czekoladowe pyszności.

Jabłko w gorącej czekoladzie

Z COCAYA PREMIUM BIO
Smak, który stanie się ulubionym

Składniki na 1 porcję

  • 1 COCAYA Premium Bio stick (35 g)  
  • 150 ml naturalnie mętny sok jabłkowy 
  • 2 "pompki" syropu cynamonowego Monin
  • 2 "pompki" syropu migdałowego Monin
  • 25 ml śmiatany
  • 1⁄2 biszkoptu speculoos


 

Przygotowanie

Czas przygotowania: ok.  3-5 minut
  1. Wlej COCAYA Premium Bio z 75 ml gorącej wody do dzbanka na mleko, wymieszaj trepaczką aż zgęstnieje.Dodaj sok jabłkowy, syrop cynamonowy i migdałowy. 

  2. Czekoladę i  sok jabłkowy podgrzej dyszą do 70°C (pozwól, aby składniki się zmieszały). Przelej całość do szklanki. Podawaj ze śmietaną i pokruszonym biszkoptem. 

Inne warianty

Zamiast syropów cynamonowego i migdałowego możesz użyć syropów speculoos, waniliowego lub imbirowego.

Wymieszaj COCAYA Premium Bio z 75 ml gorącej wody, 75 ml soku jabłkowego, 75 ml napoju owsianego. Całośc spień i podawaj z bitą śmietaną.
 
chocolate Created with Sketch.
Czekolada z aromatem dyniowym

Z COCAYA FINE | VEGAN
Przywołaj jesienną magię

Składniki na 1 porcję

 
  • 2 łyżki stołowe (35 g) COCAYA Super Fine 
  • 200 ml napoju owsianego
  • 1⁄2 łyżeczki przyprawy  do ciasta dyniowego
  • 1 czubata łyżka puree z dyni (25 g), ze słoiczka

 

Przygotowanie

Czas przygtowania: ok. 3-5 minut

 
  1. Umieść w dzbanku COCAYA Super Fine, przyprawę, 50 ml gorącej wody i wymieszaj trzepaczką. Dodaj 150 ml  napoju owsianego.
  2. Podgrzej dyszą całość (pozwól zmieszać się składnikom).
  3. Wlej ostrożnie do szklanki puree z dyni oraz zawartość dzbanka.
  4. Spień pozostały napój owsiany i dodaj na górę. Całość posyp przyprawą.

Inne warianty

Zamiast napoju owsianego można użyć napoju migdałowego lub sojowego.

Przyprawę do ciasta dyniowego możesz przygotować samodzielnie.
2 łyżki mielonego cynamonu, 1⁄2   łyżeczki mielonych goździków, 1 łyżka mielonego imbiru, 1⁄2  łyżeczki mielonego ziela angielskiego, 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatałowej

Przyprawę przechowuj w szczelnym, szklanym naczyniu. Wymieszaj przed użyciem.
chocolate Created with Sketch.
Czekolada wiśniowa ze Schwardzwaldu

Z COCAYA PREMIUM DARK
ulubiony napój wielu osób z naszego zespołu

Składniki na 1 porcję

  • 1 COCAYA Premium Dark sticks (35 g) 
  • 2-4 "pompki" syropu wiśniowego Monin  
  • 100 ml mleka (3,5 %)
  • 1 espresso (30 ml)
  • 25 ml śmietanki
  • 1 małe ciastezka z kawałkami czekolady
  • 2 wiśnie kandyzowane i 1 łyżeczka soku z tych wiśni

 

Przygotowanie

Czas przygotowania: ok. 5 minut

  1. Wlej syrop wiśniowy i mleko do dzbanka. Dodaj COCAYA Premium i wymieszaj całość za pomocą trzepaczki.
  2. Podgrzej całość dyszą do spieniania do  70°C (pozwól zmieszać się składnikom). Przelej całość do kubka i dodaj espresso.
  3. Udekoruj napój śmietanką, pokruszonym ciasteczkiem, wiśniami.
chocolate Created with Sketch.
Białe Coco-Choco

Z COCAYA PREMIUM WHITE
ulubiony "deser" czekoladowy w naszym dziale marketingu

Składniki na 1 porcję

 
  • 1 COCAYA Premium White sticks (26 g) 
  • 200 ml mleka dla  baristów (3,5 %)
  • 2 "pompki" syropu kokosowego Monin
  • 1 łyżeczka chipsów kokosowych lub prażonych płatków kokosowych

 

Przygotowanie

Czas przygotowania: ok. 3-5 minut

  1. Dodaj COCAYA Premium White do dzbanka z 50 ml gorącej wody. Wymieszaj trzepaczką aż zgęstnieje. Dodaj syrop kokosowy i mleko.
  2. ​Das Podgrzej całość dyszą do spieniania (pozwól się zmieszać skladnikom).
  3. Przelej do szklanek i podawaj udekorowane chipsami kokosowymi.

Inne warianty

Białe Coco-Choco  smakuj etakże wyśmienicie z espresso. W tym celu zalej delikatnie espresso przygtowanym napojem.

Zamiast syropu kokosowego możesz użyć syrop migdałowy lub speculoos.

chocolate Created with Sketch.
Strona główna
  • My jako Twój partner
  • Oferta
  • Marki
  • Akademia
  • Blog
Kontakt
  • (58) 671 21 71
  • [email protected]
  • Formularz kontaktowy
J.J. Darboven
  • Firma
  • Przegląd marek
  • Materiały do pobrania
J.J. Darboven światowy
  • Inne kraje
Social Media
Social MediaSocial Media
CERTYFIKATY
CERTYFIKATY
  • Stopka redakcyjna
  • Polityka prywatności
© by J.J. Darboven GmbH & Co. KG. All rights reserved