MENU
  • Wij als partner
    • Gastronomie
      • Lunchroom
      • Hotel
      • Bistro en café
      • Instellingskeukens
      • Systeemgastronomie
    • Retail
    • Bedrijven/Vending
  • Ons aanbod
    • Koffie
    • Thee
    • Cacao
    • Accessoires
    • Koffiemachines
      • Astoria Storm
    • Advies en concepten
      • Regionale merken
      • Local branding
      • Machine-advies
      • Ontbijt
      • Roomservice
  • Academie
    • Thema’s
    • Koffiekennis
  • Onze merken
    • Alfredo Espresso
    • BURKHOF
    • Café Intención
    • COCAYA
    • EILLES TEE
    • IDEE KOFFIE
    • Mövenpick
    • Alle merken
  • Nieuws
  • HOMEOns aanbod Koffiemachines Volautomaten Schaerer Coffee Art Plus Bestfoam

Schaerer Coffee Art Plus Bestfoam

Best Foam melksysteem

Touch paneel met grote productdiversiteit

Automatisch in hoogte verstelbare uitloop

Aanrader voor zelfbediening of take-away

Pure verleiding. Elke koffiemachine van Schaerer wordt gekenmerkt door onze liefde voor koffie, door onze langjarige deskundigheid in de omgang met koffie en door de ambachtelijke vaardigheden van een barista.

Espresso, cappuccino of latte macchiato – in het inwendige van onze koffiemachines grijpen alle details als raderen zo perfect in elkaar en bereiden uw drank zo toe dat de ambachtelijke creatie van een barista qua smaak en uiterlijk wordt geëvenaard. Barista inside – om optimaal te genieten van koffie en opgeschuimde melk – waaraan niemand weerstand kan bieden.

De Coffee Art Plus biedt topprestaties op het gebied van product-diversiteit, kwaliteit van de koffie-melk-producten “Best Foam melksysteem”, zeer eenvoudige bediening, hoge capaciteit per uur tot wel 350 producten. Ook zeer geschikt in zelfbediening, take-aways, hotels, restaurants, bedrijven.

Maak een afspraak!

Functies

Optische verschijning

  • Romige melkschuim met een zijdeglanzend sneeuwwit oppervlak.
  • De kwaliteit van de opgeschuimde melk voldoet aan het hoogste SCAE-melkschuimniveau.
  • Door met stoom te verhitten ontstaat heet melkschuim, dat het handmatig opschuimen door een barista benadert (ca. 12% watergehalte in het melkschuim).
  • Geen typisch koffiespoor van een volautomaat, omdat de volgorde van melk- en koffietoebereiding afzonderlijk instelbaar is.
  • Het schuim blijft zeer lang stevig.

Sensortechniek

  • De perfecte combinatie van room en melkschuim resulteert in een bijzondere smaaksensatie.
  • Romig melkschuim dat ook kleine gasten uitnodigt de lekkere koude of warme melkcreaties leeg te lepelen.

Consistentie

  • Duurzaam reproduceerbare kwaliteit – door elke medewerker.
  • Nauwelijks wachttijden: snel toebereiden van een cappuccino en snelle afwisseling van hete en koude dranken.
  • Easy Setting voor een spelend gemakkelijke aanpassing van de bestanddelen van een drank zonder kennis te hebben van de technische processen.
  • Buitengewone breed scala schuimconsistenties (dun tot zeer dik vloeibaar) en verschillende melktemperaturen zijn op voorhand instelbaar.
  • Buitengewone vrijheid qua receptuur en creatie van nieuwe dranken.

Melk, Opgeschuimd tot op het hoogste Baristaniveau

Dankzij Best FoamTM creëert u individuele, op gebruik van melk gebaseerde soorten koffie op het hoogste baristaniveau. Van espresso macchiato via flat white tot cappuccino Fujiyama. Volautomatisch en met een constant hoge kwaliteit.

Het hoogste genot van koffie met melk

De perfecte symbiose van room en opgeschuimde melk vormt de kern om uniek van koffie te kunnen genieten. Daarom heeft bij ons de ontwikkeling van innovatieve applicaties voor de behandeling van melk vanouds een hoge prioriteit. Het revolutionaire melksysteem Best FoamTM vormt de kern van ons in vele jaren vergaarde deskundigheid op het gebied van
melkverwerking, en straalt als een nieuwe ster aan het melkfirmament van Schaerer.

Unieke Diversiteit in Dranken

Vier de hoge kunst van het toebereiden van koffie en laat u professioneel assisteren. Dankzij Best FoamTM kent uw creativiteit niet langer grenzen. Hete of koude specialiteiten op basis van melk, zelfbedachte creaties, internationle trends of bijzondere wensen van uw gasten kunnen door al uw medewerkers betrouwbaar en in constante kwaliteit worden toebereid.

Net als met de hand toebereid

Het revolutionaire, geoctrooieerde melksysteem Best FoamTM van Schaerer verhit melk zoals een barista dat doet: met stoom en een uitstekende kwaliteit melkschuim op het hoogste SCAE-niveau. Zo glanzend als zijde, zo wit als sneeuw, uiterst romig en stevig: zo opgeschuimde melk vormt de perfecte basis voor uw koffie/melk-creaties. Daarbij werkt het systeem ongelofelijk snel, ongeacht of u nu een latte macchiato toebereidt of dat u hete en koude dranken afwisselt.

Easy Setting Best FoamTM

Het Easy Setting-principe stelt u in staat individuele recepten met wisselende melktemperaturen en schuimconsistenties – heet of houd, dun of dik vloeibaar – te programmeren. U en uw medewerkers hoeven dan alleen nog het desbetreffende 'knopje' op het scherm in te drukken. Kopje na kopje streelt een smakelijke koffie/melk-melange uw gehemelte.

Snel schoon te maken

Bij de ontwikkeling van Best FoamTM stond ondermeer een simpele manier om het systeem schoon te kunnen maken centraal. Het volautomatisch werkende schoonmaakprogramma
zorgt binnen tien minuten voor een optimale hygiëne.

Levertijd, financiering en service

De standaard levertijd van de machines is 6-8 weken. Een snellere plaatsing is soms mogelijk afhankelijk van de situatie.

Financiering: koop of huur. Overleg met onze account manager uw ideale situatie.

Voor de machines sluiten we een technische service overeenkomst af. De volautomaten worden onderhouden door onze partners.

Maak een afspraak

Titel


 
Home
  • Wij als partner
  • Ons aanbod
  • Onze merken
  • Academie
  • Nieuws
Contact
  • 033 461 29 77
  • [email protected]
  • Naar het contactformulier
J.J. Darboven
  • Het bedrijf
  • Brand overzicht
  • Productinformatie
J.J. Darboven wereldwijd
  • Nederland | Nederlands
Social Media
Social Media
Wij zijn gecertificeerd
Wij zijn gecertificeerd
  • Impressum
  • Privacy beleid
© by J.J. Darboven GmbH & Co. KG. All rights reserved