Siebfiltermaschinen – auch Espresso- oder Siebträgermaschinen genannt – sind unabdingbar für die professionelle Espressozubereitung und gehören in der Gastronomie zum Standardinterieur. Denn die aromatischen Espressi sind nicht nur pur als kleiner Muntermacher beliebt, sondern bilden ebenfalls die Grundlage für zahlreiche Kaffeespezialitäten.
Dank vielfältiger Möglichkeiten, Einfluss auf die Zubereitung des Kaffees zu nehmen, können Profis und Hobbybarista mit einer manuellen Siebfiltermaschine äußerst präzise Espressi herstellen. Und auch die vollautomatischen Geräte sorgen für hochwertigen Kaffeegenuss. Diese eignen sich vor allem für Personen, die weniger Erfahrung mit der Herstellung haben. Für Probierfreudige sind außerdem die hybriden Siebträgermaschinen eine gute Wahl.
Zur Grundausstattung der klassischen Espressomaschinen mit Einkreis-System gehören:
Je nach Preisklasse, Hersteller und Art erleichtern weitere nützliche Funktionen wie ein Timer, Tassenwärmer, Siebteile für zwei Tassen, integriertes Mahlwerk oder ein Milchaufschäumer die Zubereitung Ihrer Lieblingsspezialität. Handelt es sich um ein Zweikreis-System, kann das Milchaufschäumen beispielsweise auch zeitgleich mit der Espressozubereitung erfolgen.