Colombia, Ethiopia, Kenya, Nicaragua, Brasil und India – an den Namen der Kaffeesorten ist gut zu erkennen, dass es vor allem die Herkunftsländer sind, die den Kaffee von ID ORIGINS so einzigartig machen. Doch so unterschiedlich diese sechs Sorten auch sein mögen, eines haben sie alle gemeinsam: Ihre Kaffeebohnen wurden durch eine besonders schonende Langzeitröstung veredelt und auf den Aromapunkt geröstet. Mit dem Ergebnis, dass sich all die Charakteristika und Aromen, die sie dem Klima und der Bodenbeschaffenheit ihres Ursprungslandes verdanken, optimal entfalten und Ihren Gästen auf diese Weise ein Genusserlebnis auf höchstem Niveau bieten können. Doch nicht nur geschmacklich steht ID ORIGINS für größte Vielfalt, sondern auch, wenn es um die Art der Zubereitung geht: Während India als einziger Kaffee mit 100% Robusta-Anteil für Espresso-Getränke prädestiniert ist, eignen sich die mittel- und südamerikanischen Kaffeesorten mit ihrer leichten Säure besser für die Zubereitung als Filterkaffee. Aber auch Kaffeetrends wie die Cold Brew Zubereitung können Sie mit ID ORIGINS problemlos bedienen – hierzu empfehlen wir vor allem die etwas fruchtigeren afrikanischen Mischungen Kenya und unseren Allrounder Ethiopia.