J. Hornig

Kávové speciality z pražírny J. Hornig jsou výbornou volbou, pokud chcete nadchnout hosty ve své kavárně nebo restauraci pro moderní způsob pražení kávy. Pro komplexní kávový zážitek vám nabízíme také další doplňkové produkty, jako jsou stylové nádoby, cukrové tyčinky nebo karamelové sušenky.

Neváhejte se na nás obrátit!

Výrobna kávy J. Hornig byla založena v roce 1912 a dnes ji ve Štýrském Hradci provozuje již 4. generace rodiny Hornigových. V naší speciální pražírně odjakživa spoléháme na tradiční metodu pražení v bubnu. Proč? Díky tomuto obzvláště šetrnému procesu pražení, rakouské zručnosti a spoustě zkušeností naplno využíváme chuťový potenciál kávových zrn. Kromě toho věnujeme zrnkům hodně, opravdu hodně času. Pražení v bubnu může trvat až 20 minut, ale čekání se vyplatí. Delší doba pražení totiž umožňuje použít nižší teplotu. V našich bubnech je maximálně 200 stupňů. A naši zkušení mistři pražení mohou teplotu dokonce sami upravit, individuálně tak reagovat na konkrétní zrna a vytvářet propracované profily pražení. Kromě toho naši odborníci neustále testují stupeň pražení, obsah kyselosti a chuť. Díky tomu máme jistotu, že každý šálek kávy bude nesrovnatelným potěšením pro všechny vaše smysly. Tento dokonalý zážitek z rakouské kávy slaví již nějakou dobu úspěchy i za hranicemi své vlasti. I jinde totiž existuje rozvinutá kávová kultura a mnoho milovníků dobré kávy. Pevně věříme, že s našimi pečlivě praženými kávovými specialitami zabodujeme i v okolních zemích. Nabídněte svým hostům neopakovatelnou kavárenskou atmosféru, kvalitu a chuť Rakouska. Pokud vedle espressa, caffè crema a filtrované kávy budete servírovat i moka a prodlouženou kávu, budete se moci ještě lépe vyprofilovat. A hosté se k vám budou rádi vracet. Zprostředkujte svým hostům dokonalé chvíle s kávou a staňte se velvyslanci dokonalé a celosvětově ceněné kávové kultury.